餐饮外卖小程序市场格局与模式分析
就目前来看,即时餐饮外卖小程序行业的市场格局仍未稳定成型,既有大电商平台布局;也有小运力平台的开拓;更有物流行业企业的进入,最终会形成怎样的格局,我们仍要拭目以待。虽然外卖业务的即时配送在该领域占据了绝对的权重,但入局即时配送的企业类型多样,业务繁杂且推陈出新。经过了5年以上的发展,市场竞争呈现出基本稳定的局面,还没到寡头垄断的地步。从订单流量入口看,主流上是外卖平台占据主导优势,其下属的外卖配送团队构成了当前即时配送行业最大的运力从业群体;其次是电商平台的生鲜配送和大型商超的配送业务;最小的是C2C的直送业务。外卖配送的一家独大和飞速发展,导致了其他业务类型的B2C和C2C平台的发展速度看似很慢,但实际上,其他业务仍有很大的发展空间。其中,B2C的生鲜配送业务是目前除外卖以外的最大订单来源,且仍保持一定的增速,是除外卖以外最具成长潜力的业务单元,有望成为与外卖相当的即时配送业务。
近几年兴起的平台型企业,多数都通过烧钱补贴的战略培养消费习惯,迅速扩大市场,即时配送行业的前期发展阶段也不例外。当前除了外卖以外的即时配送业务是各个企业竞争和布局的重点,如何突破当前相对稳定的局面实现一枝独秀,各业务平台都在想方设法部署业务范围。
首先要寻找可靠的大平台作为合作伙伴,增加订单流量入口,是非常明智的选择。如点我达吸纳菜鸟进行战略控股,靠上阿里的大树;达达与京东到家的融合,增加京东到家的业务订单,同样也有这种考虑。其次在模式上都采用了一定比例的手机买球网站(中国)有限责任公司- 官网模式,吸纳运力储备,降低运营成本。同时在业务拓展上,除了生鲜配送、专人直送、代买跑腿业务之外,药品、美妆个护、服装等领域也是布局即时配送的新业务之一。